Aioli

Det er efterhånden noget tid siden, jeg lavede moccarouladen, og der skulle jeg jo bruge past. æggeblommer. Da der ikke skulle bruges så mange, betød det, at jeg havde nogle stykker i overskud, og de skulle bruges i den her måned. Derfor har jeg i dag rørt en aioli (en slags hvidløgsmayonnaise) som tilbehør til vores aftensmad i aften, der er saftige hakkebøffer med små ristede kartofler med rosmarin og groft salt og en salat. Der skal aiolien være lidt dyppelse.

Jeg er spændt på at smage den sammen med maden i aften. Jeg lavede ikke en kæmpe portion, men der er i hvert fald rigeligt til os. Det er jo ikke noget, man sidder og skovler ind af, da mayonnaise er en fed sag. Men jeg synes, at smagen blev fin :)


Aioli

1 past. æggeblomme
½ tsk dijonsennep
2.5 dl olie (jeg brugte rapsolie)
2 små fed hvidløg (eller flere, hvis man vil have den meget stærk)
Salt
Citronsaft

Rør æggeblommen godt sammen med sennep. Tilsæt olien ca. 1 spsk ad gangen. Det er vigtigt at gøre det langsomt, da mayonnaisen ellers risikerer at skille. Skulle man være så uheldig, at den skiller eller bliver grynet, kan man tilsætte lidt ekstra æggeblomme. Det kan hjælpe til at få det hele til at hænge lidt sammen igen.

Pres hvidløgene og rør dem i mayonnaisen. Smag til med salt og citronsaft. Opbevar mayonnaisen på køl.

Det her er en ret tyk mayonnaise, så hvis man vil have en, der er lidt tyndere, kan man tilsætte lidt mere olie. Man kan også bruge olivenolie, men så skal man være sikker på, at det er en med en mild og rund smag, for en del olivenolier kan have en ret besk eftersmag, og det ødelægger aiolien lidt. Da jeg ikke havde den slags olivenolie hjemme, brugte jeg bare en rapsolie.




Jeg havde egentlig planer med de sidste æggeblommer i pakken også, men dem har jeg måttet droppe i den her omgang, da jeg opdagede, at der var hul på folien på den ene af de to bægre, der var tilbage. Så de planer må udskydes til næste gang, jeg lige har past. æggeblommer hjemme.

Jeg er træt i dag. Det er svært at omstille sig til en ny døgnrytme, så jeg har svært ved at falde i søvn om aftenen. I nat var det helt galt. Jeg kunne ikke sove og lå vågen i et par timer, vil jeg tro og har været vågen mange gange. Det hjalp heller ikke, at Mille var i sengen og lå helt op ad mig. Så der var ikke meget bevægelsesfrihed. Pga. den manglende søvn er min krop stresset i dag, så jeg vågnede om med ondt og svien og brænden i maven og op i spiserøret :( Der skal virkelig ikke meget til for at give tilbagefald med maven.
Det mærkede jeg også, da vi var i Roskilde i Christians ferie. Jeg blev for udmattet, og fik også ondt og svien der. Så selvom det er gået fremad, er der virkelig lang vej, til jeg har det, som jeg havde det før operationen.

Så jeg tager den lidt med ro i dag. Nu er aiolien lavet, så det letter lidt arbejdet omkring aftensmaden. Jeg er alene i aften, da Christian skal i fotoklubben, så jeg glæder mig til de næste dage, hvor der forhåbentlig ikke skal ske så meget herhjemme, så vi kan se lidt mere til hinanden. Mandag handlede vi ind, i går lavede Christian billeder, der skal afleveres til konkurrencen i fotoklubben i dag, og i aften, efter vi har spist, skal han lige lave det sidste færdigt med billederne, og så skal han afsted. Det er nu rarest, når han er hjemme. Det synes Putte også. Han elsker sin farmand:

Hej, jeg hedder Christina, og jeg er kogebog-o-holiker

Heeej Christina!

Det er vist efterhånden sådan en gruppe, jeg passer ind i. Jeg kan lige så godt sige det lige ud: jeg elsker kogebøger! Og det er egentlig lidt mærkeligt, for det er ikke, fordi jeg så gennemgår og afprøver hver eneste opskrift i dem. Jeg har dem primært for at finde inspiration og for at læse i dem, for jeg elsker at læse om mad og se de flotte billeder. Og så er der selvfølgelig også en bunke af opskrifterne, jeg afprøver. Men inden for de sidste måneder har jeg erhvervet - hvis jeg husker korrekt - 5 nye bøger til samlingen. Det er tre bagebøger og to kogebøger. Det bringer min samling op på disse bøger nu:

• Bagværk (en gammel bog arvet fra min mor. Masser af lækre kager og brød i den, bl.a. mine fantastiske lynboller)

• Ben & Jerry's hommade ice cream & dessert book (ikke afprøvet endnu, da min mave er for sart til is pt., men er spændt på at prøve den engang. Vi elsker Ben & Jerry's is herhjemme)

• Franske Macaroons (en bog, jeg lige har fået i påsken af Christian. Skal i gang med at eksperimentere med macaroons, når jeg får mod på at lave mandelmel)

• Frk. Jensens kogebog (god grundkogebog, hvor jeg har mine favoritter blandt opskrifterne, f.eks. på wienerbrød, kagecreme, roulade og andre gode ting)

• God mad, let at lave (super grundkogebog, som jeg har arvet efter min bedstefar. Han fik den, da han blev alene, og lærte at lave mad efter den. Der er mange rigtig gode opskrifter i den, og den er super med forklaringer mv.)

• Hvad skal vi spise? (stor let følgelig kogebog med simple retter)

• KitchenAid kogebogen (god inspiration, der har givet mig et par ideer, jeg skal i gang med inden så længe :) Gratis gave fra KA, fordi vi købte røremaskinen)

• Meyers Bageri (kæmpe hit, har skrevet om den herinde nogle gange efterhånden)

• Meyers Kager (en gave fra mig selv til mig selv ;) en bog, jeg har sukket efter længe)

• Nigella Ekspres (ny bog fra i går - vi fandt den til 65 kr i Netto, hvilket jo er et scoop, når jeg har kigget på den et stykke tid. Har allerede en bunke opskrifter fra den, som jeg glæder mig til at afprøve)

• Spise med Price 1+2 (især pga. sentimental værdi. Jeg elsker de to brødre og deres humor og ikke-højtidelige holdning til mad. Primært bøger, jeg læser. Har dog afprøvet at par opskrifter)

• Søde sager (dessert- og kagebog af Mette Blomsterberg. Glæder mig til at afprøve nogle af de lækkerier, den indeholder)

• The humminbird bakery kagebog (lækre kager, jeg helt sikkert skal i gang med at prøve inden for de næste måneder)

Og så har Christian også nogle stykker stående, bl.a. de samlede Karolines køkken-kogebøgerne.

Kogebøger er en af mine laster. Ligesom min mor elsker jeg alt omkring mad; at lave den, spise den, læse om den, det hele! Måske har jeg skrevet om det før herinde, men da jeg var teenager og barn, syntes jeg, at det var tosset, at hun gik så meget op i det, at hun ligefrem gad læse om det. Og hun spurgte altid først, hvad vi havde spist, og dernæst om det havde været en sjov fest/aften, når jeg havde været ude. I dag forstår jeg hende, for nu er interessen også min. Og det er mig, der spørger, hvad de har fået at spise osv., hvis Christian har været afsted.

Desværre sætter sygdommen i mave-tarmsystemet en del begrænsninger i forhold til, hvilket mad jeg kan lave, da jeg ikke så godt tåler noget, der er for fedt eller krydret, surt mv., men derfor synes jeg stadig, at det er interessant at læse om det. Og med nogle opskrifter kan jeg ændre lidt, så jeg kan lave det til noget, jeg selv kan tåle. Og vi får jo stadig god og dejlig mad, selvom jeg må vride hjernen lidt mht. madplanen, når der er så meget, jeg ikke tåler.

Nåh, nok snak om kogebøger! I dag har jeg fået lavet lidt herhjemme. Jeg har fået vasket en maskine tøj, som er hængt op nu, og jeg har fået bagt et brød til vores lasagne i aften. Det er det fantastiske saltflute, som bare passer så godt til lasagnen (og mange flere ting i øvrigt), og det tager jo ingen tid at lave. Så nu står det og køler af på en rist i køkkenet:

Det var rart at få gang i KitchenAid'en igen. Den står virkelig og kalder på mig ovre i hjørnet; Koooom nu og baaag noget på mig. You know, you want it!

Og den har jo ret; jeg har lyst til at prøve alverdens gode og lækre brød, og har nogle fra Meyers Bageri, jeg stadig venter på at skulle afprøve, men det må komme lidt ad gangen. Jeg tåler ikke så meget brød ad gangen, og vi har ikke godt af at fylde maven med så meget brød på én gang. Men jeg har planer om at bage nogle surdejsflutes til fryseren inden alt for længe, når jeg får lavet plads til dem derude. For de smager virkelig suverænt, og min surdej vil også gerne bruges engang imellem. Den lever i øvrigt i bedste velgående endnu. Men vi må se, når det bliver varmere. Håber, den overlever, men ellers må jeg bare prøve at starte forfra, hvis det er.

Tilbage til hverdagen

Så er det tilbage til hverdagen igen, for Christian startede på arbejde igen i dag. Jeg synes, det har været en dejlig ferie. I fredags var vi nede og prøve bowlinghallen her i byen. Det var som forventet, tror jeg. Der er i hvert fald langt op til den standard, jeg er vant til fra Horsens, selvom prisen er den samme, men vi hyggede os med det, og det er jo det vigtigste. Dog kan det godt tænkes, at vi en anden gang kører til en af de større byer i nærheden, hvis der skal bowles.

I går var vi en tur i biografen og se American Pie Reunion. Filmen skuffede absolut ikke. Den holdt sig helt i stil med de foregående, og det var også sjovt at se dem i deres voksne liv. Jeg var selv gymnasieelev, da den første kom ud og altså på alder med dem, de spiller i filmen, så det var sjovt at se, hvordan de også var kommet videre i livet siden da :)

Vi har haft en god ferie med nogle ture ud af huset, masser af god mad herhjemme (lidt for god. Vi skal i hvert fald skære drastisk ned nu på de mange gode sager) og hygge med spil og film.
Det var ret rart, at Christian skulle have ferie, for jeg har i et stykke tid haft det rigtig dårligt psykisk. Jeg havde håbet, at jeg ville få det bedre, når han var mere hjemme, men jeg har godt kunnet mærke, at jeg har det dårligt, selvom han har været her. Der har bare været den fordel, at han har kunnet tage over osv., fordi han var hjemme, og det har lettet det hele en del. Men jeg er utrolig følsom for tiden, og der skal ingenting til at stresse mig. Det er utroligt frustrerende.

Nu er han så startet på arbejde igen, og det kan godt mærkes. Jeg har ret svært ved at skulle omstille mig på noget, der er helt anderledes end det, jeg er vant til, og jeg synes bare, dagen har været rigtig dum. Computeren crashede for mig midt i noget vigtigt, og det stressede mig helt vildt, så jeg fik det dårligt. Og derfra gik det bare ned ad bakke. Jeg kan ikke selv regulere de følelser (de negative - frustration, vrede, stress - ked af det-hed), så de er svære at slippe af med, når de først er kommet til.
Og fordi jeg bare ikke har det godt lige nu, lader sådan en oplevelse, som de fleste har glemt i løbet af 10 minutter, mig tilbage med følelsen af, at livet bliver ved med at sparke mig i røven. Jeg har ikke noget filter, der sorterer de "små" negative oplevelser fra.

Da jeg så læste på et forum om katte, hvor jeg kommer, at en havde måttet få sin kat aflivet pludseligt i dag, endte jeg bare med at sidde og tude :( Jeg hænger vist bare ikke så godt sammen for tiden.
Nu har jeg været ude og fjerne pandaøjnene og prøver at samle mig om at gå i gang med at lave aftensmad. Vi er stadig på de lækre rester fra weekendens culottesteg med ovnkartoffelbåde, favoritsovs og salatbar, så det er forholdsvis nemt. Skal bare lige have lavet nogle kartofler og suppleret salatbaren en smule. Så lækkert så det ud i lørdags:




Jeg må vist bare indstille mig på, at det er en dum og hård tid for mig for tiden, og jeg må bide tænderne lidt sammen, for det tager noget tid at komme igennem. Jeg ved, at det vender på et tidspunkt, for jeg har været igennem det her så mange gange. Så jeg må bare være tålmodig og passe på mig selv i mellemtiden.
Nu vil jeg gå ud og kigge på maden.

Frikadeller med kartofler og persillesovs

Det lyder måske mærkeligt, men det smager supergodt! Især med de gode frikaller, vi har fået sjusset os frem til en opskrift på. Persillesovs er jo en klassiker, og det kan spises til mange ting. Vi plejer også at få det til stegt medister. Til stegt flæsk eller paneret flæsk siger det jo sig selv ;) Det laver jeg bare ikke så ofte mere, da jeg ikke kan tåle alt det fedt.


Frikadeller med kartofler og persillesovs

Persillesovs (2-3 personer)
25 g margarine (eller smør)
2½ spsk hvedemel
4-5 dl mælk
1 potte frisk persille
½ tsk sukker
Salt

Frikadellerne har jeg jo allerede postet herinde: frikadeller, så dem springer jeg over i den her sammenhæng og nøjes med at smide en opskrift på persillesovsen :)

Skyl og hak persillen.

Smelt margarinen i en gryde, uden det tager farve. Rør melet i og rør, til det er klumpfrit. Rør mælk i lidt ad gangen. Lad det koge op mellem hver gang, du tilsætter mælk, og pisk godt, så det bliver rørt klumpfrit, før du tilsætter mere. Sådan laver man en klumpfri sovs :)

Når sovsen har den rette konsistens (det er lidt forskelligt, hvor tyk man ønsker sin sovs), tilsættes persillen og sukkeret, og sovsen smags til med salt.

Den er som sagt god til stegt eller paneret flæsk, medister og frikadeller. Og sikkert mange flere ting. I aften er den serveret til frikadeller, kogte kartofler og syltede rødbeder.

Ingredienserne :)



Aftenens tallerken.



















I dag er det Christians sidste rigtige feriedag. Derfor blev han lidt forkælet i morges, hvor jeg stod op og lavede en god morgenmad til ham. Det blev til et par rundstykker, et blødkogt æg og hjemmebagte amerikanske pandekager med ahornsirup og så kaffe og juice til. Det nød han, tror jeg :)

Det er lidt trist, at ferien snart er forbi. Det er da ærgerligt, for det er dejligt at have ham hjemme. Men vi slutter af med en superlækker middag de næste dage, hvor vi skal have culottesteg med ovnbagte kartoffelbåde og hjemmegjort salatbar. Det glæder vi os rigtig meget til.

Der er da heldigvis et par dages ferie endnu, inden han skal starte. I går fik vi afprøvet vores nye spil. Vi bestilte for nyligt Trivial Pursuit - master edition, en ny udgave af et af de spil, som vi spiller allermest herhjemme. Og jeg er ikke skuffet over det overhovedet. De nye spørgsmål var rigtigt fine, synes jeg. Det var rigtig hyggeligt at sidde og spille det i går aftes - også selvom jeg tabte ;)

Drømme...

Jeg kan godt mærke, at vi har været afsted i går. Er rigtig udmattet i dag, selvom jeg faktisk har fået ni timers søvn i nat. Men søvnen bliver aldrig rigtig god, når man drømmer meget, og især ikke når det er mareridt, som jeg har haft i nat.
I nat handlede det om, at vores ene kat var forsvundet og blev fundet død, og i det andet mareridt genoplevede jeg at miste min mor igen, da jeg drømte om, at hun pludseligt døde. Måske er det, fordi jeg har tænkt på hende i går, da jeg lavede den ret. Jeg ved det ikke.. men det er ekstremt smertefuldt at skulle føle det tab igen.

Så man kan ikke ligefrem påstå, at jeg er på toppen i dag. Jeg havde ellers tænkt, at vi skulle en tur i den lokale dyrehandel for at kigge på nye planter og trærødder til akvariet, men bare tanken gav mig åndenød og stress, så det må blive en anden gang. Der er også stadig lidt gemmesteder til de nye fisk i akvariet, som det er nu heldigvis. Så det haster ikke helt vildt.
I dag bliver derfor bare en stille og rolig dag, hvor vi ikke skal lave ret meget. Jeg har lige sat en vask over, så vi skal have rent sengetøj på senere, og selvfølgelig skal der også laves lidt mad, men det er heldigvis nemt i dag. Vi kaster et par pølser på grillen (og krydser fingre for, at min mave tager det pænt) senere.

Måske går jeg i haven med kameraet senere, hvis jeg orker. Var ude den anden dag, efter det havde regnet for at se, hvad jeg kunne få med ind. Det bedste skud var det her, synes jeg:

Jeg er ikke den eneste, der er sløv i dag. Christian har lige fået sig en middagslur på sofaen, og kattene er det heller ikke meget go i i dag. Men det var også en lang køretur for os i går (ikke kattene ;) ), og vi gik i Rødovre Centrum i ret mange timer. Så det er vist ikke så sært, at vi er trætte i dag. Derfor er en stille og rolig dag vist lige noget for os begge to.

Mørbradbøf i champignon a la creme

Som jeg har skrevet lidt om her på bloggen, har vi været på jagt efter nogle nye fisk til akvariet i et stykke tid, men har måttet gå tomhændede hjem, fordi de forhandlere, vi har været hos, ikke har haft styr på deres akvarier, så fiskene så syge ud.
Derfor udnyttede vi i dag, at Christian stadig har ferie i den her uge og tog et smut i Rødovre Centrum. Der har det nemlig et af Sjællands mest varierede salgssteder af akvariefisk, og vi fik da også lidt med hjem :)

Vi har købt syv platyer, der er nogle mindre fisk, som er glade for at yngle i akvariet, og det er sjovt og spændende at følge. Og så købte vi to guramier. Det er nogle noget større akvariefisk, men vi har jo plads til noget, der er lidt større i vores 350 liters akvarium. Nu håber vi bare, at de vil trives hos os. Vi har planer om at bygge lidt om i akvariet med nye skjulesteder, da guramierne kræver lidt flere skjulesteder, end vi har i akvariet pt., tror jeg. Men nu må vi se.

Eftersom vi vidste, at vi ville være sent hjemme, forberedte vi det, vi kunne af maden, vi skulle spise i aften, før vi tog afsted. I aften har vi fået mørbradbøf i champignon a la creme; en skøn ret, som også var den sidste opskrift, jeg fik fra min mor, inden hun blev indlagt til sidst. Det er absolut ikke en ret, man bliver tynd af at spise, men den smager skønt.
Inden vi tog afsted i dag, skrællede vi kartofler, mørbraden blev pudset af og skåret til bøffer og et løg blev hakket. Så var det bare lige at lave retten uden forberedelse, da vi kom hjem, hvilket var skønt, for vi var først hjemme lidt i otte.


Mørbradbøf i champignon a la creme (2 pers.)

1 svinemørbrad (400-500 g)
1 løg
1 glas champignon (eller friske renset og skåret i skiver)
½ l fløde 18 %

Rens og skær løget i tern.

Afpuds mørbraden og skær den i 2-3 cm tykke skiver. Læg skiverne ned på den brede side og mas lidt, så de bliver til flade bøffer.

Brun bøfferne af på en pande i lidt margarine, så de lige får farve, men ikke mere. Krydr med salt og tag dem af panden.

Svits løget i lidt margarine i en gryde, til det bliver klart og gennemsigtigt i udseendet. Det må ikke blive brunt! Læg bøfferne ned til løgene og hæld champignoner og fløde ved.
Lad det hele simre i ca. 20 minutter (og jeg mener simre. Hvis det voldkoger, vil der være en stor risiko for, at det skiller. Derfor skal det heller ikke have mere end 20 minutter).

Jævn sovsen en smule og tilsæt et par dråber madkulør. Smag til med salt.

Vi plejer at få kogte kartofler og lidt surt til, og ofte også en eller anden form for grøntsager, f.eks. dampede bønner. Jeg spiste et par rå gulerødder til i aften.


Aftenens tallerken :)

















Det har været en hård dag, synes jeg. Jeg har ikke sovet særlig godt i nat. Blev holdt vågen til kl 3 af en båd i havnen, der tudede konstant pga. tågen, og Putte vækkede os omkring kl 10. Så der er langt op til de 9-10 timer, jeg har brug for for at have det godt.
Jeg kunne godt mærke, at jeg i dén grad manglede energi, da vi gik i Rødovre Centrum. Selvom jeg efterhånden synes, det går ret godt med at få lavet noget herhjemme og sådan det, der hører til hverdagen, er der alligevel noget vej endnu, før min energi er tilbage på det niveau, den var på, før jeg blev opereret.

Nu skal vi vist slappe af, måske med en god film eller serie. Tror, vi begge to trænger til det. Men jeg er glad for det, vi har nået i dag. Det er spændende med nyt liv i akvariet :)

Lidt aftenhygge

I aften har vi haft Christians forældre på besøg til lidt aftenhygge. Det er faktisk ikke ret længe siden, de tog hjem. Det har været en rigtig dejlig aften, hvor vi mødtes efter aftensmadstid og så har siddet og spillet spil helt frem til midnat.
I eftermiddags bagte jeg en portion hindbærsnitter til i aften, og her midt på aftenen bagte jeg en lille portion boller, da vi fik plads i maven til lidt godt. Så der var lune, friskbagte boller og hindbærsnitter, så der er blevet guffet. :)

De her boller er nok det bagværk, jeg har bagt alleroftest, siden jeg begyndte at bage som barn. De er superlækre og bløde, og de tager ingen tid at lave. Det er lidt tricky med melmængden, men så længe man passer på ikke at komme for meget i ad gangen, er det slet ikke svært :)

Lynboller (6 store eller lidt flere mindre boller)

75 g margarine eller smør
1 dl mælk
40 g gær
1 spsk sukker
½ tsk salt
1 æg
Hvedemel

I den her opskrift er der ikke angivet hvor meget mel, der skal i af en grund. Det er simpelthen vigtigt, at man putter lidt i ad gangen, så der kun lige præcis er mel nok i for at kunne forme bollerne. Hvis man ikke gør det på den her måde, vil bollerne blive tørre og kedelige.

Smelt margarinen og hæld mælken i. Smuldr gæren og hæld mælkeblandingen i. Rør gæren ud i blandingen. Rør salt, sukker og æg i.
Rør mel i lidt ad gangen. Der skal kun så meget mel i, at den lige kan formes. Den er meget blød og lidt fedtet i det. Er den ikke det, er der kommet for meget mel i!

Form boller af dejen ved at rulle dem i en hul hånd mod bordet, hvor dejen ligesom presses ind under sig selv, mens man kører hånden rundt i cirkler. Sådan får man de pæneste boller.

Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve tildækket i 15 minutter. Tænd ovnen på 200 grader.

Bag bollerne midt i ovnen, til de er gyldne ovenpå ca. 12-15 minutter. Spis dem lige så snart, de har kølet lidt af. De smager allerbedst, når de er lune og på dagen, de er bagt.

Dejen røres sammen og formes til boller.



Bollerne efter at have hævet tildækket i 15 minutter.



De færdige, superbløde og lækre boller.




Jeg er glad for, at vi har haft sådan en dejlig aften. Vi havde godt snakket om, at vi lige skulle se dem i påskedagene, men begyndte først her i weekenden at snakke om, hvad der egentlig skulle ske. Jeg foreslog selv, at vi kunne få dem op til aftensmad og efterfølgende hygge, men det endte med at vokse sig meget stort i hovedet på mig, så jeg blev stresset og fik angst, og havde bare en meget dårlig dag i går. Så det endte med, at Christian lavede aftensmad til mig, fordi jeg ikke kunne overskue noget.

Men vi fandt ud af at skære det ned, så der ikke var så meget, jeg skulle tænke på at forberede, så der var mindre stress.
I dag har jeg så bagt i eftermiddag og lidt i aften, mens Christian har støvsuget og lavet aftensmad, så jeg kun skulle tænke på at bage lidt og så ellers slappe af ind imellem.

Nu går det også værre psykisk for tiden, end når jeg har det "almindeligt", så jeg er meget mere stresspåvirkelig pt. Men det er frustrerende, at jeg ikke bare kan gøre det, som jeg har lyst til, uden at få det dårligt eller blive stresset. For jeg ville rigtig gerne have lavet noget mad til os. Det behøvede ikke engang være noget særligt. Men det blev bare for meget lige nu åbenbart.

Heldigvis fandt vi en løsning, hvor vi alligevel fik en masse tid sammen med dem, uden jeg kørte mig selv fuldstændig flad, så jeg kunne nyde selskabet og rent faktisk hygge mig. Og det har jeg. Det har været en dejlig aften.

Nu vil jeg finde min seng. Natnat derude.